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白内障饮食也是关键

文章来源:时间:2014-02-27 11:09:56
核心提示:很多白内障患者在手术以后都对外在的一些保护十分注意,可是对饮食的禁忌,您了解多少呢?如果患有白内障,应及时治疗,在治疗的同时应注意饮食习惯

很多白内障患者在手术以后都对外在的一些保护十分注意,可是对饮食的禁忌,您了解多少呢?如果患有白内障,应及时治疗,在治疗的同时应注意饮食习惯,那白内障患者应该多吃些什么食物呢?

1、平时注意多吃富含锌的食物,据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

2、多吃富含硒的食物,经过科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的发病率则可明显提高。所以,预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

3、多吃富含维生素C的食物,科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。

4、常饮茶,茶叶中含有一种鞣酸物质,具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致,故经常饮茶可延缓、防止白内障的发生。有人研究,每日饮茶5杯,对防止白内障的发生和发展具有良好的抑制效果。

通过上面对白内障患者饮食方面有哪些禁忌的介绍,希望对您有所帮助。但是对于那些中、晚期的白内障患者,爱尔眼科白内障专家建议考虑手术治疗,不要延误。